В книге, подготовленной ведущими российскими учёными, изложены ключевые разделы науки о питании и его связи со здоровьем человека — нутрициологии. Рациональное питание является фундаментом крепкого здоровья. Оно обеспечивает организм энергией, поддерживает хорошее самочувствие и настроение, дарит...